om.blackmilkmag.com
أحدث الوصفات

ساوثيند على غرار بابارديلي

ساوثيند على غرار بابارديلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ساوثيند على غرار بابارديلي

مكرونة منزلية مع نقانق وشمر

مكرونة منزلية مع نقانق وشمر

6 خدمات

تطبخ في ساعتين و 30 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 550 28٪

  • 21.4 جرام دهون 31٪

  • المشبعة 6.9 جم 35٪

  • السكريات 5.1 جم 6٪

  • 26.7 جم بروتين 53٪

  • كربوهيدرات 55.7 جم 21٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 400 جرام نقانق عالية الجودة
  • زيت الزيتون
  • 1 بصلة شمر ، مقلمة ومفرومة ناعماً
  • نصف ملعقة صغيرة بذور شمر
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف
  • قطفتان من أغصان إكليل الجبل الطازجة
  • 250 مل نبيذ أبيض
  • 1 × 700 مل جرة باساتا
  • جبنة بارميزان للبشر
  • ملح البحر
  • الفلفل الطازج المطحون
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • من أجل المعكرونة
  • 4 بيضات كبيرة خالية من الدواجن
  • 400 جم طحين تيبو "00" بالإضافة إلى نثرات إضافية
  • ملح البحر

وصفة من

نادي القتال الغذائي

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4. قطعي شقًا في كل سجق واضغطي اللحم في مقلاة كبيرة للفرن مع القليل من زيت الزيتون. يُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، أو حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا ، ويفككه بملعقة خشبية كما تذهب. نضيف الشمر المفروم ، وبذور الشمر ، ثم تنهار في الفلفل الحار المجفف. تُقطع أوراق إكليل الجبل جيدًا وتُضاف ، ثم تُطهى لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج الشمر. يُسكب النبيذ والباساتا ويوضع فوق 400 مل من الماء ، ويُقلب ، ثم يُفتح الغطاء. انقله إلى الفرن واتركه ليختفي لمدة ساعتين - افحصه كل 40 دقيقة ، مع التقليب وإضافة القليل من الماء إذا بدأ في الجفاف.
  2. في هذه الأثناء ، إذا كنت تقوم بإعداد المعكرونة الطازجة ، فاستمر في صنع العجين. أضيفي البيض والدقيق إلى الخلاط مع رشة ملح واخفقي حتى يتجانس. دحرج العجينة في آلة المعكرونة ، بدءًا من أوسع إعداد وانتقل إلى الثانية حتى النهاية. إذا لم يكن لديك آلة معكرونة ، فقم ببساطة بتقسيم المعكرونة إلى 6 قطع ولف كل قطعة إلى شرائح رقيقة لطيفة باستخدام دبوس لف. بمجرد الوصول إلى السماكة المناسبة (كنت تهدف إلى سمك أكبر قليلاً من ورقة اللعب) ، قم باللف خلال قاطع الورق أو لفه إلى نصفين ومرة ​​أخرى ، ثم قم بتقطيعه إلى قطع بحجم 2.5 سم ثم ارميه لفصله ، مع رشه بالدقيق لإيقافه من الالتصاق.

    اطهي المعكرونة لمدة 2 إلى 3 دقائق في ماء مغلي ومملح (أو إذا كنت تستخدم المعكرونة المجففة ، اطبخ وفقًا لتعليمات العبوة) ، ثم صفيها واحتفظي بكوب من ماء الطهي. تذوق وتحقق من توابل الراجو ، ثم اخلط المعكرونة مع القليل من ماء الطهي إذا لزم الأمر. قسّميها بين الأطباق أو الأطباق ، وانتهي ببشر جبن البارميزان ورذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز.



شاهد الفيديو: طريقه عمل المكرونه بالنقانق في 5 دقايق


تعليقات:

  1. Ives

    أنت تسمح للخطأ. اكتب لي في PM.

  2. Reiner

    Wacker ، يا لها من عبارة ضرورية ... ، فكر رائع

  3. Metaur

    أيضا ماذا تفعل في هذه الحالة؟

  4. Gorisar

    في رأيي ، هم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة.

  5. Edward

    لم تكن مخطئًا ، كل شيء صحيح

  6. Roper

    أعتقد أنك لست على حق. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة